Рецепт Котлеты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с крабовыми палочками

Палочки Крабовые 176 г
Яйцо куриное 172 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 39 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.7% 776 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.1% 538 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.3% 2576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 9.4% 639 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.3% 818 г
Витамин В4, холин 110.38 мг 500 мг 22.1% 13.2% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 7.1% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.341 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7489 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 7.4% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 6.3% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Витамин Н, биотин 8.978 мкг 50 мкг 18% 10.8% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1589 мг 20 мг 10.8% 6.5% 926 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.3 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3608 г
Кальций, Ca 110.28 мг 1000 мг 11% 6.6% 907 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Натрий, Na 137.63 мг 1300 мг 10.6% 6.3% 945 г
Сера, S 99.04 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1010 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 9.9% 604 г
Хлор, Cl 190.28 мг 2300 мг 8.3% 5% 1209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1524 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1732 г
Кобальт, Co 4.332 мкг 10 мкг 43.3% 25.9% 231 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Медь, Cu 40.87 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2447 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2693 г
Селен, Se 14.725 мкг 55 мкг 26.8% 16% 374 г
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16786 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.8247 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 1.398 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.346 г от 4.7 до 16.8 г 49.9% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.146 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.503 г min 16.8 г 20.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.25 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с крабовыми палочками составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Котлеты с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином H - 18 %, кальцием - 11 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Котлеты с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с крабовыми палочками, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты