Рецепт Запеканка из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон

Макароны Рожки 800 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 400 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 600 г
Ветчина особая 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.5% 784 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.8% 487 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.6% 936 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 4.3% 989 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.3% 1324 г
Витамин В4, холин 28.12 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9499 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 5.1% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин Н, биотин 1.943 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2573 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1552 мг 20 мг 10.8% 4.6% 928 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118 мг 2500 мг 4.7% 2% 2119 г
Кальций, Ca 163.13 мг 1000 мг 16.3% 7% 613 г
Кремний, Si 0.618 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2799 г
Натрий, Na 234.16 мг 1300 мг 18% 7.7% 555 г
Сера, S 79.15 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1263 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 8.1% 531 г
Хлор, Cl 189.77 мг 2300 мг 8.3% 3.6% 1212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3422 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 5.5% 777 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 0.9% 5038 г
Медь, Cu 37.82 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2644 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 5.202 мкг 55 мкг 9.5% 4.1% 1057 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40486 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.8849 мг 12 мг 7.4% 3.2% 1356 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.353 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 2.254 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.139 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.069 г min 16.8 г 18.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН

Запеканка из макарон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Запеканка из макарон

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из макарон, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы