Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 9% жирности (Запекание) 585 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.4 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 6.5% 490 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10% 318 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3.4% 944 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 4.6% 684 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 3.8% 826 г
Витамин В4, холин 72.18 мг 500 мг 14.4% 4.6% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.554 мкг 400 мкг 5.6% 1.8% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 6.9% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.5% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 1.7% 1834 г
Витамин Н, биотин 5.999 мкг 50 мкг 12% 3.8% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.573 мг 20 мг 17.9% 5.7% 560 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.53 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2057 г
Кальций, Ca 106.62 мг 1000 мг 10.7% 3.4% 938 г
Кремний, Si 1.223 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2453 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 1.5% 2099 г
Натрий, Na 42.26 мг 1300 мг 3.3% 1% 3076 г
Сера, S 149.38 мг 1000 мг 14.9% 4.7% 669 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 7.2% 443 г
Хлор, Cl 116.53 мг 2300 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.2 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.52 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1915 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2301 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 7.4% 431 г
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 2.9% 1093 г
Медь, Cu 87.49 мкг 1000 мкг 8.7% 2.8% 1143 г
Молибден, Mo 9.043 мкг 70 мкг 12.9% 4.1% 774 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 21.819 мкг 55 мкг 39.7% 12.6% 252 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12477 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.323 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.313 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 1.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.19 г min 16.8 г 30.9% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 315,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 23,2 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 315,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги