Рецепт творог с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с йогуртом

Йогурт 3,2% жирности 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 20% 507 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6429 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 13.1% 773 г
Витамин В4, холин 44.47 мг 500 мг 8.9% 9% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 6.8% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 1.023 мкг 3 мкг 34.1% 34.5% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 10.2% 987 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 15.2% 667 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101 мг 2500 мг 4% 4.1% 2475 г
Кальций, Ca 120.67 мг 1000 мг 12.1% 12.3% 829 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1905 г
Натрий, Na 40.67 мг 1300 мг 3.1% 3.1% 3196 г
Сера, S 142.33 мг 1000 мг 14.2% 14.4% 703 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 19.3% 526 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 4.9% 2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7725 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2% 5000 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 16.9% 600 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2308 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 9.8% 1029 г
Селен, Se 20.667 мкг 55 мкг 37.6% 38.1% 266 г
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность творог с йогуртом составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЙОГУРТОМ

творог с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен творог с йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с йогуртом, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы