Рецепт Бублики, фаршированные свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бублики, фаршированные свиным фаршем

Бублики простые	13 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная	18 г
Лук жареный по 2-56	4 г
Майонез Лёгкий	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бублики, фаршированные свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	284.8 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	591 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	7.5%	469 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	8.5%	412 г
Углеводы	23.3 г	219 г	10.6%	3.7%	940 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.9%	909 г
Вода	39.7 г	2273 г	1.7%	0.6%	5725 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%		90000 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.415 мг	1.5 мг	27.7%	9.7%	361 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	2.6%	1374 г
Витамин В4, холин	42.96 мг	500 мг	8.6%	3%	1164 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	1.8%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	3.3%	1053 г
Витамин В9, фолаты	2.919 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	13703 г
Витамин В12, кобаламин	0.263 мкг	3 мкг	8.8%	3.1%	1141 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	0.5%	6870 г
Витамин D, кальциферол	0.243 мкг	10 мкг	2.4%	0.8%	4115 г
Витамин D3, холекальциферол	0.243 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.072 мг	15 мг	7.1%	2.5%	1399 г
Витамин РР, НЭ	3.3732 мг	20 мг	16.9%	5.9%	593 г
Ниацин	0.665 мг	~
Бетаин	1.654 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.49 мг	2500 мг	10.7%	3.8%	938 г
Кальций, Ca	26.95 мг	1000 мг	2.7%	0.9%	3711 г
Магний, Mg	28.27 мг	400 мг	7.1%	2.5%	1415 г
Натрий, Na	245.27 мг	1300 мг	18.9%	6.6%	530 г
Фосфор, P	159.9 мг	800 мг	20%	7%	500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	527 мкг	~
Железо, Fe	1.641 мг	18 мг	9.1%	3.2%	1097 г
Марганец, Mn	0.0054 мг	2 мг	0.3%	0.1%	37037 г
Медь, Cu	21.41 мкг	1000 мкг	2.1%	0.7%	4671 г
Олово, Sn	12.3 мкг	~
Селен, Se	17.222 мкг	55 мкг	31.3%	11%	319 г
Стронций, Sr	70.27 мкг	~
Титан, Ti	15.81 мкг	~
Цинк, Zn	1.5616 мг	12 мг	13%	4.6%	768 г
Цирконий, Zr	8.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.851 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.777 г	~
Валин	0.678 г	~
Гистидин*	0.499 г	~
Изолейцин	0.585 г	~
Лейцин	1.003 г	~
Лизин	1.124 г	~
Метионин	0.331 г	~
Треонин	0.571 г	~
Триптофан	0.159 г	~
Фенилаланин	0.499 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.728 г	~
Аспарагиновая кислота	1.159 г	~
Глицин	0.594 г	~
Глутаминовая кислота	1.957 г	~
Пролин	0.502 г	~
Серин	0.516 г	~
Тирозин	0.435 г	~
Цистеин	0.16 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.161 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.272 г	~
18:0 Стеариновая	1.216 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.5 г	min 16.8 г	26.8%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.307 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.052 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.073 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.91 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.798 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Бублики, фаршированные свиным фаршем составляет 284,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	284.8 кКал	-%
	Белки	16.2 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	23.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	39.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУБЛИКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНЫМ ФАРШЕМ

Бублики, фаршированные свиным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,7 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 20 %, селеном - 31,3 %, цинком - 13 %

Чем полезен Бублики, фаршированные свиным фаршем

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бублики, фаршированные свиным фаршем, калорийность 284,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бублики, фаршированные свиным фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе