Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 1400 г
Картофель (Варка без слива) 238 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Перец сладкий (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка 6 г
Укроп 7 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.5% 3333 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 21.1% 2423 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 58.2% 885 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 62.9% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 5.2% 10000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 5.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 18% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.059 мкг 400 мкг 0.8% 4.1% 13076 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 27.8% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 3.1% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 119048 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 26.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.505 мг 20 мг 2.5% 12.9% 3960 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.79 мг 2500 мг 4.2% 21.6% 2409 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 5.7% 9372 г
Кремний, Si 1.851 мг 30 мг 6.2% 32% 1621 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 13.9% 3680 г
Натрий, Na 223.97 мг 1300 мг 17.2% 88.7% 580 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12210 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 11.9% 4420 г
Хлор, Cl 350.85 мг 2300 мг 15.3% 78.9% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 9.8% 5172 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 19737 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 43.3% 1195 г
Литий, Li 10.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 17.5% 2981 г
Медь, Cu 36.79 мкг 1000 мкг 3.7% 19.1% 2718 г
Молибден, Mo 2.503 мкг 70 мкг 3.6% 18.6% 2797 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 23404 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 84.61 мкг 4000 мкг 2.1% 10.8% 4728 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 14.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.1066 мг 12 мг 0.9% 4.6% 11257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, хлором - 15,3 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты