Рецепт хлеб с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб с сыром в духовке

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 100 г
Сыр бийский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб с сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 7.8% 422 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.3% 397 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3.7% 890 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 4% 829 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.1 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 5.2 мг 20 мг 26% 8.5% 385 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2119 г
Кальций, Ca 461.5 мг 1000 мг 46.2% 15.2% 217 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 3.4% 952 г
Натрий, Na 641.5 мг 1300 мг 49.3% 16.2% 203 г
Сера, S 121 мг 1000 мг 12.1% 4% 826 г
Фосфор, P 364.5 мг 800 мг 45.6% 15% 219 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 1% 3333 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.8% 1833 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Цинк, Zn 2.3 мг 12 мг 19.2% 6.3% 522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.655 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.535 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.285 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты 8.378 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 3.15 г ~
Пролин 1.4 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.805 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.375 г ~
6:0 Капроновая 0.34 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.55 г ~
12:0 Лауриновая 0.51 г ~
14:0 Миристиновая 1.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 1.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность хлеб с сыром в духовке составляет 304,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.5 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

хлеб с сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином PP - 26 %, кальцием - 46,2 %, фосфором - 45,6 %, цинком - 19,2 %

Чем полезен хлеб с сыром в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб с сыром в духовке, калорийность 304,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб с сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги