Рецепт Пирог с ранетками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ранетками

Яблоки (Припускание) 605 г
Сахар песок 124 г
Пшеничная мука, первого сорта 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ранетками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.6% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 9.5% 656 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3896 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 4% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.448 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4735 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2935 г
Витамин Н, биотин 2.306 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2168 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3401 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1492 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.06 мг 2500 мг 9.6% 6% 1037 г
Кальций, Ca 41.72 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2397 г
Кремний, Si 0.535 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5607 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2558 г
Натрий, Na 48.56 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2677 г
Сера, S 31.1 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3215 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Хлор, Cl 20.77 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.5 мкг ~
Бор, B 189.4 мкг ~
Ванадий, V 20.71 мкг ~
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 7.5% 826 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4702 г
Кобальт, Co 1.889 мкг 10 мкг 18.9% 11.7% 529 г
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.4% 840 г
Медь, Cu 117.62 мкг 1000 мкг 11.8% 7.3% 850 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 6.9% 902 г
Никель, Ni 13.888 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 3.619 мкг 55 мкг 6.6% 4.1% 1520 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38499 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 2% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ранетками составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РАНЕТКАМИ

Пирог с ранетками богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,1 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Пирог с ранетками

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ранетками, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ранетками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты