Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий 80 г
Рис белый вареный 400 г
Сардина океаническая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.9% 1520 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.2% 1230 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 1% 9278 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 3.6% 2486 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 2.448 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16340 г
Витамин В12, кобаламин 1.897 мкг 3 мкг 63.2% 56.3% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 27.81 мг 90 мг 30.9% 27.5% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин РР, НЭ 1.3714 мг 20 мг 6.9% 6.1% 1458 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.86 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6711 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1.8% 5089 г
Натрий, Na 24.41 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5326 г
Сера, S 34.48 мг 1000 мг 3.4% 3% 2900 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 5.6% 1584 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3666 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2488 г
Кобальт, Co 5.172 мкг 10 мкг 51.7% 46.1% 193 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Медь, Cu 32.76 мкг 1000 мкг 3.3% 2.9% 3053 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10145 г
Никель, Ni 1.379 мкг ~
Фтор, F 74.14 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5395 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 16.9% 527 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 1% 8702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.148 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.121 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 63,2 %, витамином C - 30,9 %, кобальтом - 51,7 %, хромом - 19 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы