Рецепт Салат из курицы и шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы и шампиньонов

Куриное филе 600 г
Яйцо куриное 350 г
Лук репчатый 100 г
Майонез Лёгкий 400 г
Грибы жареные 350 г
Сыр российский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.6% 521 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.5% 400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.7% 6994 г
Органические кислоты 4.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 4.7% 1061 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 4.7% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.52 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин Н, биотин 3.703 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1350 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9761 мг 20 мг 9.9% 5% 1012 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.32 мг 2500 мг 3.9% 2% 2596 г
Кальций, Ca 103.22 мг 1000 мг 10.3% 5.2% 969 г
Кремний, Si 0.053 мг 30 мг 0.2% 0.1% 56604 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Натрий, Na 106.35 мг 1300 мг 8.2% 4.1% 1222 г
Сера, S 64.23 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1557 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 6.3% 798 г
Хлор, Cl 100.6 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2449 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 13.3% 378 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 2% 2532 г
Медь, Cu 32.51 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3076 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 5.548 мкг 55 мкг 10.1% 5.1% 991 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24125 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.6693 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 1.456 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы и шампиньонов составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И ШАМПИНЬОНОВ

Салат из курицы и шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Салат из курицы и шампиньонов

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы и шампиньонов, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы и шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты