Рецепт Тесто творожное обезжир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто творожное обезжир

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 203 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто творожное обезжир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.8% 390 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.1% 1600 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5% 986 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4% 1252 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.6% 655 г
Витамин В4, холин 87.01 мг 500 мг 17.4% 8.7% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 6.1% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.5% 901 г
Витамин В9, фолаты 37.682 мкг 400 мкг 9.4% 4.7% 1062 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 15.8% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2110 г
Витамин Н, биотин 10.759 мкг 50 мкг 21.5% 10.7% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6493 мг 20 мг 23.2% 11.6% 430 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.76 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1585 г
Кальций, Ca 90.77 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1102 г
Кремний, Si 0.933 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3215 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1356 г
Натрий, Na 328.01 мг 1300 мг 25.2% 12.6% 396 г
Сера, S 205.96 мг 1000 мг 20.6% 10.3% 486 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 12.1% 413 г
Хлор, Cl 266.85 мг 2300 мг 11.6% 5.8% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.4 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 31.09 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 4% 1235 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2970 г
Кобальт, Co 4.552 мкг 10 мкг 45.5% 22.7% 220 г
Марганец, Mn 0.3612 мг 2 мг 18.1% 9% 554 г
Медь, Cu 114.91 мкг 1000 мкг 11.5% 5.7% 870 г
Молибден, Mo 11.521 мкг 70 мкг 16.5% 8.2% 608 г
Никель, Ni 2.892 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 28.527 мкг 55 мкг 51.9% 25.9% 193 г
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11838 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.8222 мг 12 мг 6.9% 3.4% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.776 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.773 г ~
Лейцин 1.423 г ~
Лизин 1.129 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.442 г ~
Заменимые аминокислоты 6.387 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 2.499 г ~
Пролин 1.376 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.7 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тесто творожное обезжир составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ТВОРОЖНОЕ ОБЕЗЖИР

Тесто творожное обезжир богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 23,2 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 18,1 %, медью - 11,5 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 51,9 %

Чем полезен Тесто творожное обезжир

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто творожное обезжир, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто творожное обезжир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги