Рецепт блинчики из патиссонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики из патиссонов

Патиссон 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 87 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики из патиссонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.2% 3304 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.2% 949 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.9% 2704 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2432 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 6.7% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.934 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13633 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 17.29 мг 90 мг 19.2% 20.4% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.66 мг 15 мг 11.1% 11.8% 904 г
Витамин Н, биотин 1.917 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2608 г
Витамин РР, НЭ 0.8113 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2465 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.06 мг 2500 мг 7.2% 7.7% 1396 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4647 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 1% 11494 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 5.9% 1812 г
Натрий, Na 23.39 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5558 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 2.1% 5086 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Хлор, Cl 13.02 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3098 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 9.1% 1170 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 2.1% 5076 г
Медь, Cu 12.76 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7837 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5525 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 2.772 мкг 55 мкг 5% 5.3% 1984 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71813 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11364 г
Цинк, Zn 0.1291 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.115 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность блинчики из патиссонов составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ПАТИССОНОВ

блинчики из патиссонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 11,1 %

Чем полезен блинчики из патиссонов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики из патиссонов, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики из патиссонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты