Рецепт Окрошка с куриной грудкой (без воды). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с куриной грудкой (без воды)

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 275 г
Картофель вареный без кожуры без добавления соли 370 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 363 г
Огурец, парниковый 240 г
Лук репчатый 160 г
Кефир 1% 2000 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с куриной грудкой (без воды)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.9% 1382 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4% 4132 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.3% 2643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 5.8% 2821 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 13.8% 1208 г
Витамин В4, холин 57.08 мг 500 мг 11.4% 18.9% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 15.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.557 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5293 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 19.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 4.8% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 3% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1% 15789 г
Витамин Н, биотин 4.997 мкг 50 мкг 10% 16.6% 1001 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1016 мг 20 мг 10.5% 17.4% 952 г
Макроэлементы
Калий, K 178.6 мг 2500 мг 7.1% 11.8% 1400 г
Кальций, Ca 83.44 мг 1000 мг 8.3% 13.8% 1198 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 8.5% 1960 г
Натрий, Na 195.03 мг 1300 мг 15% 24.9% 667 г
Сера, S 56.34 мг 1000 мг 5.6% 9.3% 1775 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 19.2% 863 г
Хлор, Cl 324.28 мг 2300 мг 14.1% 23.4% 709 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3579 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 9% 1850 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 51.7% 320 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3802 г
Медь, Cu 52.68 мкг 1000 мкг 5.3% 8.8% 1898 г
Молибден, Mo 4.015 мкг 70 мкг 5.7% 9.5% 1743 г
Селен, Se 3.91 мкг 55 мкг 7.1% 11.8% 1407 г
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 11915 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 10.1% 1639 г
Цинк, Zn 0.6498 мг 12 мг 5.4% 9% 1847 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окрошка с куриной грудкой (без воды) составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (БЕЗ ВОДЫ)

Окрошка с куриной грудкой (без воды) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Окрошка с куриной грудкой (без воды)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с куриной грудкой (без воды), калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с куриной грудкой (без воды), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы