Рецепт ПП пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП пирог

Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 55 г
Банан 120 г
Кремовое яблоко, сырое 190 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

1. Овсянку перемолоть в блендере. 2. Добавить яйцо, кефир, соду, пюрированный или мелко нарезанный банан, хорошо перемешать. 3. Выложить тесто в форму для выпекания (я не смазываю, использую бумагу для выпечки). 4. Сверху уложить сливы, немного утопить в тесте. 5. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут (но нужно учитывать особенности своего устройства).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.8% 1551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.3% 1019 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.6% 870 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 4.6% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.824 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 4.3% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3233 г
Витамин Н, биотин 6.127 мкг 50 мкг 12.3% 9.2% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7736 мг 20 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.08 мг 2500 мг 7.8% 5.8% 1288 г
Кальций, Ca 57.15 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1750 г
Магний, Mg 44.6 мг 400 мг 11.2% 8.4% 897 г
Натрий, Na 37.79 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3440 г
Сера, S 41.22 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2426 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 11.5% 652 г
Хлор, Cl 61.91 мг 2300 мг 2.7% 2% 3715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 5.3% 1410 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2693 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 16% 470 г
Марганец, Mn 0.9106 мг 2 мг 45.5% 34.1% 220 г
Медь, Cu 131.45 мкг 1000 мкг 13.1% 9.8% 761 г
Молибден, Mo 1.987 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3523 г
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 3.116 мкг 55 мкг 5.7% 4.3% 1765 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19399 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.951 мг 12 мг 7.9% 5.9% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ПП пирог составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИРОГ

ПП пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 45,5 %, медью - 13,1 %

Чем полезен ПП пирог

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП пирог, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги