Рецепт куриная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная лапша

лапша домашняя 150 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 0 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Курица, 1 категории 860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.6% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2690 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.5% 3982 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 6.5% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11% 1266 г
Витамин В9, фолаты 3.569 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11208 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 2.4% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 2.619 мкг 50 мкг 5.2% 7.2% 1909 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.0581 мг 20 мг 15.3% 21.3% 654 г
Ниацин 1.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.21 мг 2500 мг 4.6% 6.4% 2189 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8097 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.4% 30928 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4376 г
Натрий, Na 219.76 мг 1300 мг 16.9% 23.5% 592 г
Сера, S 51.8 мг 1000 мг 5.2% 7.2% 1931 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 8.6% 1616 г
Хлор, Cl 338.03 мг 2300 мг 14.7% 20.5% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 19.72 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3066 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6550 г
Кобальт, Co 3.576 мкг 10 мкг 35.8% 49.9% 280 г
Литий, Li 8.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2853 г
Медь, Cu 44.43 мкг 1000 мкг 4.4% 6.1% 2251 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 4.2% 3364 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.847 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6494 г
Фтор, F 94.08 мкг 4000 мкг 2.4% 3.3% 4252 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.5578 мг 12 мг 4.6% 6.4% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность куриная лапша составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЛАПША

куриная лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,3 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен куриная лапша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная лапша, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты