Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо

Помидоры (томаты), грунтовые 3000 г
Перец сладкий 1000 г
Лук репчатый 500 г
Морковь, красная 200 г
Сахар песок 110 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.9% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.4% 1176 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 11.2% 2577 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.3 мкг 900 мкг 24% 68.8% 416 г
бета Каротин 1.299 мг 5 мг 26% 74.5% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 11.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.7% 3750 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 10% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 21.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.165 мкг 400 мкг 2.5% 7.2% 3935 г
Витамин C, аскорбиновая 57.94 мг 90 мг 64.4% 184.5% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 11.7% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 5814 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 12.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7361 мг 20 мг 3.7% 10.6% 2717 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.42 мг 2500 мг 9.6% 27.5% 1044 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5643 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 12.3% 2352 г
Натрий, Na 322.83 мг 1300 мг 24.8% 71.1% 403 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6406 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 10% 2837 г
Хлор, Cl 530.12 мг 2300 мг 23% 65.9% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 12.9% 2244 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9677 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 124.6% 230 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 16% 1779 г
Медь, Cu 79.55 мкг 1000 мкг 8% 22.9% 1257 г
Молибден, Mo 5.237 мкг 70 мкг 7.5% 21.5% 1337 г
Никель, Ni 8.351 мкг ~
Рубидий, Rb 143.7 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21825 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25690 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 18.9% 1515 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность лечо составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 26 %, витамином C - 64,4 %, хлором - 23 %, кобальтом - 43,5 %

Чем полезен лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы