Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная 24 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Вода 50 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.7% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7.6% 1058 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Витамин В4, холин 22.84 мг 500 мг 4.6% 3.7% 2189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 10.4% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6466 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1614 г
Витамин РР, НЭ 1.2387 мг 20 мг 6.2% 5% 1615 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.57 мг 2500 мг 6.5% 5.2% 1547 г
Кальций, Ca 120.83 мг 1000 мг 12.1% 9.7% 828 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 2.5% 3229 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2401 г
Натрий, Na 49.19 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2643 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 3.2% 2500 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 10% 798 г
Хлор, Cl 110.15 мг 2300 мг 4.8% 3.9% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 15.95 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6742 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 4.7% 1722 г
Кобальт, Co 4.645 мкг 10 мкг 46.5% 37.4% 215 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 3% 2685 г
Медь, Cu 22.65 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4415 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 7.6% 1063 г
Никель, Ni 1.781 мкг ~
Олово, Sn 13.08 мкг ~
Селен, Se 1.935 мкг 55 мкг 3.5% 2.8% 2842 г
Стронций, Sr 16.45 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 54.71 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7311 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 3.2% 2508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 46,5 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы