Рецепт Салат из помидор и огурцоа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцоа

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцоа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 15.7% 709 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.1% 2684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 8% 1387 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 8.3% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.6% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.56 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 18.9% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.848 мг 15 мг 25.7% 28.6% 390 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5447 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 9.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4956 мг 20 мг 2.5% 2.8% 4036 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.99 мг 2500 мг 7.7% 8.6% 1295 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4301 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2413 г
Натрий, Na 402.62 мг 1300 мг 31% 34.4% 323 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14663 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 5.1% 2180 г
Хлор, Cl 557.93 мг 2300 мг 24.3% 27% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2256 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6849 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 35.4% 313 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1407 г
Медь, Cu 94.21 мкг 1000 мкг 9.4% 10.4% 1061 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 7.1% 1569 г
Никель, Ni 5.685 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17974 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24722 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 10.7% 1040 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.58 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 45.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцоа составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОА

Салат из помидор и огурцоа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином E - 25,7 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцоа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцоа, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцоа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы