Рецепт Ленивые голупцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голупцы

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 668 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 65 г
Капуста белокочанная (Жарка) 370 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 513 г
Перец красный сладкий (Жарка) 250 г
Чеснок луковица (Жарка) 16 г
Масло подсолнечное 7 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 146 г
Сметана 10,0% жирности 61 г
Способ приготовления

http://forum.say7.info/topic53281.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голупцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 16.5% 717 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.7% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.5 мкг 900 мкг 30.3% 35.9% 330 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.421 мг 5 мг 28.4% 33.6% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.6% 2118 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 3.6% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 10% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13.344 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 2998 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 38.6 мг 90 мг 42.9% 50.8% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 4.9% 2415 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4108 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 20.1% 588 г
Витамин РР, НЭ 5.2824 мг 20 мг 26.4% 31.3% 379 г
Ниацин 4.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.69 мг 2500 мг 11.7% 13.9% 857 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3540 г
Кремний, Si 3.885 мг 30 мг 13% 15.4% 772 г
Магний, Mg 43.15 мг 400 мг 10.8% 12.8% 927 г
Натрий, Na 30.33 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Сера, S 25.55 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3914 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 13.5% 880 г
Хлор, Cl 36.49 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 7.6% 1573 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5535 г
Кобальт, Co 7.408 мкг 10 мкг 74.1% 87.8% 135 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 11.3% 1051 г
Медь, Cu 119.77 мкг 1000 мкг 12% 14.2% 835 г
Молибден, Mo 9.054 мкг 70 мкг 12.9% 15.3% 773 г
Никель, Ni 7.679 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 1.83 мкг 55 мкг 3.3% 3.9% 3005 г
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25461 г
Хром, Cr 13.88 мкг 50 мкг 27.8% 32.9% 360 г
Цинк, Zn 0.9081 мг 12 мг 7.6% 9% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 1.135 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голупцы составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУПЦЫ

Ленивые голупцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином C - 42,9 %, витамином K - 17 %, витамином PP - 26,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 13 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 74,1 %, медью - 12 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 27,8 %

Чем полезен Ленивые голупцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голупцы, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голупцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты