Рецепт супрыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты супрыбный

Минтай 500 г
Кабачок 250 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супрыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 17.3% 618 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8% 1333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 4.2% 2557 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.1% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 5.7% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин РР, НЭ 3.6412 мг 20 мг 18.2% 19.5% 549 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.24 мг 2500 мг 13.1% 14% 762 г
Кальций, Ca 143.24 мг 1000 мг 14.3% 15.3% 698 г
Магний, Mg 40.88 мг 400 мг 10.2% 10.9% 978 г
Натрий, Na 141.76 мг 1300 мг 10.9% 11.7% 917 г
Сера, S 127.88 мг 1000 мг 12.8% 13.7% 782 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 28.4% 376 г
Хлор, Cl 97.06 мг 2300 мг 4.2% 4.5% 2370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 4% 2683 г
Йод, I 88.24 мкг 150 мкг 58.8% 62.9% 170 г
Кобальт, Co 8.824 мкг 10 мкг 88.2% 94.3% 113 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3401 г
Медь, Cu 76.47 мкг 1000 мкг 7.6% 8.1% 1308 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 3.6% 2975 г
Никель, Ni 4.118 мкг ~
Фтор, F 411.76 мкг 4000 мкг 10.3% 11% 971 г
Хром, Cr 32.35 мкг 50 мкг 64.7% 69.2% 155 г
Цинк, Zn 0.6588 мг 12 мг 5.5% 5.9% 1821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 1.059 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.106 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.112 г ~

Энергетическая ценность супрыбный составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПРЫБНЫЙ

супрыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, калием - 13,1 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 26,6 %, йодом - 58,8 %, кобальтом - 88,2 %, хромом - 64,7 %

Чем полезен супрыбный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить супрыбный, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления супрыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы