Рецепт Яблочное печенье мягкое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное печенье мягкое

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 75 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 75 г
Масло сладко-сливочное несоленое 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахар песок 120 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Яблоки (Жарка) 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное печенье мягкое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2% 1551 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.3% 424 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6.5% 479 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.7% 833 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 4.2% 744 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В4, холин 61.79 мг 500 мг 12.4% 3.8% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.561 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3184 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 2.1% 1478 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 2.2% 1380 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1199 мг 20 мг 10.6% 3.3% 943 г
Ниацин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.84 мг 2500 мг 6.9% 2.1% 1446 г
Кальций, Ca 31.29 мг 1000 мг 3.1% 1% 3196 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.6% 5000 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1933 г
Натрий, Na 192.77 мг 1300 мг 14.8% 4.6% 674 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 1.5% 2018 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 3.7% 846 г
Хлор, Cl 24.17 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 3.2% 957 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4823 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 7.1% 439 г
Марганец, Mn 0.4756 мг 2 мг 23.8% 7.4% 421 г
Медь, Cu 123.56 мкг 1000 мкг 12.4% 3.8% 809 г
Молибден, Mo 7.983 мкг 70 мкг 11.4% 3.5% 877 г
Никель, Ni 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 5.333 мкг 55 мкг 9.7% 3% 1031 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33003 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.5789 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.411 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.866 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.544 г min 16.8 г 21.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яблочное печенье мягкое составляет 322,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МЯГКОЕ

Яблочное печенье мягкое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 12,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 23,8 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Яблочное печенье мягкое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное печенье мягкое, калорийность 322,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное печенье мягкое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы