Рецепт Макароны по-флотски (курица-говядина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски (курица-говядина)

Макароны отварные, по 1-302 1386 г
Лук репчатый (Пассерование) 286 г
Морковь, красная (Пассерование) 173 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Куриный окорочок (Тушение) 300 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) 500 г
Масло подсолнечное 26 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 41 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Vegeta Универсальная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски (курица-говядина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.8% 738 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.3% 789 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.6% 1780 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 10.7% 606 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 10.1% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.256 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12285 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 11% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 3.9% 1665 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6878 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2536 мг 20 мг 21.3% 13.8% 470 г
Ниацин 2.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.35 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1494 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5970 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1718 г
Натрий, Na 397.13 мг 1300 мг 30.5% 19.8% 327 г
Сера, S 78.57 мг 1000 мг 7.9% 5.1% 1273 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 7.4% 875 г
Хлор, Cl 434.18 мг 2300 мг 18.9% 12.3% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 4.9% 1316 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Кобальт, Co 4.259 мкг 10 мкг 42.6% 27.7% 235 г
Литий, Li 0.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.3% 4975 г
Медь, Cu 67.55 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1480 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 5.8% 1128 г
Никель, Ni 2.016 мкг ~
Олово, Sn 14.79 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25365 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 10.5% 622 г
Цинк, Zn 1.0864 мг 12 мг 9.1% 5.9% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 215.006 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 212.438 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.182 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски (курица-говядина) составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ (КУРИЦА-ГОВЯДИНА)

Макароны по-флотски (курица-говядина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 42,6 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Макароны по-флотски (курица-говядина)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски (курица-говядина), калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски (курица-говядина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги