Рецепт Кабачки с помидором, чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидором, чесноком и майонезом

Кабачок (Пассерование) 484 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 105 г
Майонез «Провансаль» 123 г
Чеснок луковица 5 г
Помидоры (томаты), парниковые 463 г
Масло подсолнечное 31 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидором, чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 16.2% 467 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.7% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 5.6% 1351 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин В4, холин 29.56 мг 500 мг 5.9% 4.5% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.905 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 9.7% 781 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.045 мг 15 мг 33.6% 25.5% 297 г
Витамин Н, биотин 2.708 мкг 50 мкг 5.4% 4.1% 1846 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0094 мг 20 мг 5% 3.8% 1981 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.12 мг 2500 мг 9.2% 7% 1082 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4531 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 3% 2554 г
Натрий, Na 262.31 мг 1300 мг 20.2% 15.3% 496 г
Сера, S 23.52 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4252 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Хлор, Cl 322.05 мг 2300 мг 14% 10.6% 714 г
Микроэлементы
Бор, B 50.2 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2302 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5172 г
Кобальт, Co 3.725 мкг 10 мкг 37.3% 28.3% 268 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Медь, Cu 58.16 мкг 1000 мкг 5.8% 4.4% 1719 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 4.5% 1678 г
Никель, Ni 5.678 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 3.382 мкг 55 мкг 6.1% 4.6% 1626 г
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28209 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1938 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.431 г от 11.2 до 20.6 г 57.4% 43.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидором, чесноком и майонезом составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРОМ, ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Кабачки с помидором, чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 33,6 %, хлором - 14 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Кабачки с помидором, чесноком и майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидором, чесноком и майонезом, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидором, чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы