Рецепт салат из огурцов и помидор на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидор на сметане

Помидоры (томаты), грунтовые 180 г
Огурец, грунтовый 180 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидор на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.1% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.6% 1818 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.6% 2487 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 23.6% 1119 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 21% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.9% 3830 г
Витамин В4, холин 18.12 мг 500 мг 3.6% 9.5% 2759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 14.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5263 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 15.78 мг 90 мг 17.5% 46.4% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.305 мкг 50 мкг 2.6% 6.9% 3831 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 24.1% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.51 мг 20 мг 2.6% 6.9% 3922 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.85 мг 2500 мг 8.2% 21.8% 1220 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 6.6% 3960 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 10.6% 2484 г
Натрий, Na 8.45 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 15385 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12658 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 12.2% 2186 г
Хлор, Cl 36.9 мг 2300 мг 1.6% 4.2% 6233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 10.3% 2590 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6667 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 83.6% 317 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 19.1% 1389 г
Медь, Cu 94.5 мкг 1000 мкг 9.5% 25.2% 1058 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 13.5% 1944 г
Никель, Ni 5.85 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17460 г
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24024 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 26.3% 1010 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидор на сметане составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР НА СМЕТАНЕ

салат из огурцов и помидор на сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен салат из огурцов и помидор на сметане

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидор на сметане, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидор на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы