Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис, зерно продовольственное 260 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 9.4% 1369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.4% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.01 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7282 г
Витамин Н, биотин 3.089 мкг 50 мкг 6.2% 7.9% 1619 г
Витамин РР, НЭ 1.3644 мг 20 мг 6.8% 8.7% 1466 г
Макроэлементы
Калий, K 80.83 мг 2500 мг 3.2% 4.1% 3093 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7331 г
Кремний, Si 319.208 мг 30 мг 1064% 1364.1% 9 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 9.9% 1307 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15495 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6177 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 13.6% 948 г
Хлор, Cl 35.28 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6519 г
Микроэлементы
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 102.97 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.8% 3327 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 22.8% 563 г
Марганец, Mn 0.9356 мг 2 мг 46.8% 60% 214 г
Медь, Cu 144.6 мкг 1000 мкг 14.5% 18.6% 692 г
Молибден, Mo 6.873 мкг 70 мкг 9.8% 12.6% 1018 г
Селен, Se 5.149 мкг 55 мкг 9.4% 12.1% 1068 г
Фтор, F 94.85 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4217 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.4634 мг 12 мг 3.9% 5% 2590 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1064 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 46,8 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты