Рецепт Фахитос с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фахитос с курицей

Говядина, шейная часть (Жарка порционным куском) 100 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 50 г
Баклажаны (Жарка) 100 г
Картофель (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фахитос с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.9% 1027 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.2% 1366 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.9% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 5.1% 2184 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.9% 1622 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 19.7% 568 г
Витамин В9, фолаты 17.679 мкг 400 мкг 4.4% 4.9% 2263 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 26.6% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 24.98 мг 90 мг 27.8% 31.1% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.336 мг 15 мг 8.9% 10% 1123 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4058 г
Витамин РР, НЭ 3.1859 мг 20 мг 15.9% 17.8% 628 г
Ниацин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.81 мг 2500 мг 12.4% 13.9% 807 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 2.2% 5015 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 4.5% 2498 г
Натрий, Na 570.51 мг 1300 мг 43.9% 49.1% 228 г
Сера, S 95.79 мг 1000 мг 9.6% 10.7% 1044 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 11.9% 948 г
Хлор, Cl 901.29 мг 2300 мг 39.2% 43.8% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.6 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 26.61 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 8.1% 1385 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3650 г
Кобальт, Co 3.964 мкг 10 мкг 39.6% 44.3% 252 г
Литий, Li 13.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1647 г
Медь, Cu 143.16 мкг 1000 мкг 14.3% 16% 699 г
Молибден, Mo 10.857 мкг 70 мкг 15.5% 17.3% 645 г
Никель, Ni 4.464 мкг ~
Олово, Sn 26.79 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12173 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 12% 933 г
Цинк, Zn 1.2479 мг 12 мг 10.4% 11.6% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фахитос с курицей составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАХИТОС С КУРИЦЕЙ

Фахитос с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,6 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином C - 27,8 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 12,4 %, хлором - 39,2 %, кобальтом - 39,6 %, медью - 14,3 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Фахитос с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фахитос с курицей, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фахитос с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги