Рецепт торт пряничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт пряничный

Банан	150 г
Пряники заварные	500 г
Сахарная пудра	100 г
Сметана 30,0% жирности	500 г

Способ приготовления

1. Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. 2. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. 3. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. 4. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается. 5. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции. 6. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо». 7. Выдержать в холодильнике на ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт пряничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	307 ккал	1684 ккал	18.2%	5.9%	549 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	1.5%	2171 г
Жиры	13.9 г	56 г	24.8%	8.1%	403 г
Углеводы	41.7 г	219 г	19%	6.2%	525 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.6%	2000 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	0.6%	5828 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.4 мкг	900 мкг	11.6%	3.8%	862 г
Ретинол	0.092 мг	~
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.5%	6757 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1%	3333 г
Витамин В4, холин	50.78 мг	500 мг	10.2%	3.3%	985 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	1%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	1.2%	2703 г
Витамин В9, фолаты	4.6 мкг	400 мкг	1.2%	0.4%	8696 г
Витамин В12, кобаламин	0.144 мкг	3 мкг	4.8%	1.6%	2083 г
Витамин C, аскорбиновая	1.32 мг	90 мг	1.5%	0.5%	6818 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.248 мг	15 мг	8.3%	2.7%	1202 г
Витамин Н, биотин	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	0.9%	3472 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.908 мг	20 мг	4.5%	1.5%	2203 г
Ниацин	0.352 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.4 мг	2500 мг	4.3%	1.4%	2306 г
Кальций, Ca	39.52 мг	1000 мг	4%	1.3%	2530 г
Магний, Mg	11.44 мг	400 мг	2.9%	0.9%	3497 г
Натрий, Na	17.4 мг	1300 мг	1.3%	0.4%	7471 г
Сера, S	9.2 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	10870 г
Фосфор, P	47 мг	800 мг	5.9%	1.9%	1702 г
Хлор, Cl	24.4 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	9426 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.536 мг	18 мг	3%	1%	3358 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5357 г
Кобальт, Co	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.4%	8333 г
Марганец, Mn	0.0336 мг	2 мг	1.7%	0.6%	5952 г
Медь, Cu	8 мкг	1000 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Молибден, Mo	2 мкг	70 мкг	2.9%	0.9%	3500 г
Селен, Se	0.24 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	22917 г
Фтор, F	5.86 мкг	4000 мкг	0.1%		68259 г
Цинк, Zn	0.114 мг	12 мг	1%	0.3%	10526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.76 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.388 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.061 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.576 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.412 г	~
6:0 Капроновая	0.244 г	~
8:0 Каприловая	0.124 г	~
10:0 Каприновая	0.244 г	~
12:0 Лауриновая	0.264 г	~
14:0 Миристиновая	1.844 г	~
15:0 Пентадекановая	0.14 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.288 г	~
17:0 Маргариновая	0.072 г	~
18:0 Стеариновая	1.26 г	~
20:0 Арахиновая	0.12 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.64 г	min 16.8 г	21.7%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.168 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.328 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.808 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.56 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.252 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.108 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.204 г	~

Энергетическая ценность торт пряничный составляет 307 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	307 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	13.9 г	-%
	Углеводы	41.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	39 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПРЯНИЧНЫЙ

торт пряничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %

Чем полезен торт пряничный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить торт пряничный, калорийность 307 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт пряничный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат из свеклы с зеленым горошком

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе