Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины с творогом
| Овсяные хлопья геркулес | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Кефир, нежирный | 50 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
1. Овсянку смалываем в муку. 2. Зелень мелко нарезаем. Все ингредиеты начинки хорошенько перемешиваем. 3. Все ингредиенты для блинчиков смешиваем. Если очень сухо - добавляем водички, опционально. Желательно теплой. Жарим на хорошо разогретой антипригарке без масла. 4. Когда снимаете блин со сковородки, заливаете следующий и ждете его готовности - в уже готовый блин накладываете начинку и сворачиваете. Кому как угодно - кто конвертиком, кто трубочкой, кто треугольничком.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.2% | 2786 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 36.57 мг | 500 мг | 7.3% | 6.6% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.562 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 7.923 мкг | 50 мкг | 15.8% | 14.2% | 631 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.704 мг | 20 мг | 8.5% | 7.7% | 1174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.41 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 37.69 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2653 г |
| Магний, Mg | 35.95 мг | 400 мг | 9% | 8.1% | 1113 г |
| Натрий, Na | 164.68 мг | 1300 мг | 12.7% | 11.5% | 789 г |
| Сера, S | 47.89 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2088 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 13.3% | 682 г |
| Хлор, Cl | 51.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 6.1% | 1475 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 23.5% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.9554 мг | 2 мг | 47.8% | 43.1% | 209 г |
| Медь, Cu | 123.81 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11.2% | 808 г |
| Молибден, Mo | 1.368 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 5117 г |
| Селен, Se | 4.193 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.9% | 1312 г |
| Фтор, F | 70.27 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5692 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.959 мг | 12 мг | 8% | 7.2% | 1251 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.9 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ
Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином H - 15,8 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 47,8 %, медью - 12,4 %
Чем полезен Блины с творогом
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из редиса и огурцов со сметаной
- Шарлотка
- Винегрет
- суп-пюре Всякие овощи
- Картошка по-деревенски
- Салат овощной
- огурец
- Семена подсолнечника
- Семена тыквы
- Сухарики из чёрного хлеба с чесноком
- сыр творожный Хохланд
- Пельмешки куриные
- хлеб зерновой Геркулес
- Рыба с брокколи
- Рыба a la bordelaise
- Молоко фермерское 3,8%
- Домашний кефир из домашнего молока
- Хлеб черный постный Боско
- перловка вареная
- Очень ленивые голубцы
- суп со шпинатом и сыром
- сырники
- Клетчатка Анти-диабет (Доктор Диас)
- Соус для салата Сырный Цезарь (Calve)
- салат с авокадо и лосося
- блинчики с ливером
- Творог 5%
- сосиски
- горчица герм
- морские водоросли (капуста), сушеные 1 г.
- салат Витязь
- Овощная смесь от 07.05.13
- курица с сыром и майонезом грудка
- Пряник
- Протеин Synta6
- пюре картофельное
- каша овсяная
- Овощное рагу с курицей
- Салат из зелени и огурцов
- телятина (антрекот) запеченый с кетчупом
- картофель с розмарином в рукаве
- салат с крапивой
- Каша овсяная (в МВ)
- сок апельсиново-ореховый
- Творог Благода "Традиционный"
- суп-пюре яично-овощной
- Овсяные хлопья "экстра"
- ячневая каша
- батончик фитнесс
- салат оливье
- люб\тово хлопья
- Творог "домик в деревне" 0,1%
- хлеб пшеничный
- Каша кукурузная (мульт)
- Овсянка на воде
- кофе натуральный ( в турке)
- кофе раствор.
- Салат Краб паска 13
- Клетчатка
- Активиа творожная
- Крабовые палочки Водный мир Заморож.
- Жульен с курицой и грибами
- тостада с нопалем Сеньор Кактус
- cajeta de cabra
- Овсянка с сухофруктами
- Ликер Лимончелло
- Салат из морской капусты с овощами в соевом соусе
- Полтушки Ц/Б
- Лапша куриная
- салат из китайской капусты, киви, семечек
- Лапша яичная домашняя
- оливье с копч. колбасой
- суп с рисом
- соус наршараб гранатовый
- свинина запеченая с морковью и зеленым луком
- мексиканская смесь
- компот из сухих яблок
- Тонус
- открытый пирог со скумбрией и луком
- Чай заваренный
- Салат с огурцами и брынзой и горошком
- Бефстроганов Печень говяжья
- салат из помидоров и огрурцов
- Курица с ананасами
- лепёшки с начинкой
- Овсянка завтрак
- плов 7.05
- Теплый салат с курицей и стручковой фасолью
- Апельсиновый нектар Садочок
- Протеиновый коктейль на апельсиновом Садочок
- салат каждый день
- индейка отварная(красное мясо)
- на пару куриная грудь
- Галеты "Регби"
- соус майонезный сырный
- Йодомарин
- Хлебцы хрустящие Злаковый коктель клюквенные
- Кальций-Д3 Никомед
- Нескафе 3в1 крепкий
- весенние овощи
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
