Рецепт Рататуй с лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рататуй с лечо

цуккини сырые 1000 г
Баклажаны 500 г
Лечо 800 г
Масло Альтеро д/жарки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй с лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13% 1818 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 1.4% 15895 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.4% 16364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.205 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9512 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.5% 65217 г
Витамин РР, НЭ 0.1818 мг 20 мг 0.9% 2.1% 11001 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.09 мг 2500 мг 2.2% 5.2% 4622 г
Кальций, Ca 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 29326 г
Магний, Mg 2.05 мг 400 мг 0.5% 1.2% 19512 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 95588 г
Сера, S 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 29326 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 2.4% 10390 г
Хлор, Cl 10.68 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 1.2% 19780 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 5.4% 4405 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 5.7% 4193 г
Медь, Cu 31.82 мкг 1000 мкг 3.2% 7.6% 3143 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 7.6% 3080 г
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 125786 г
Цинк, Zn 0.0659 мг 12 мг 0.5% 1.2% 18209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рататуй с лечо составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 14.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рататуй с лечо, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рататуй с лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы