Рецепт шоколадный крем от Сони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадный крем от Сони

какао обезжиренный 10 г
творог обезжиренный 200 г
Пищевая сода 2 г
Вода 50 г
Способ приготовления

262 230 г творога (в такой упаковке у нас хорошо плавящийся); 1/2 ч.л. соды; 1 ч.л. с большой горкой какао; 1/6 (очень примерно) ч.л. стевиозида; 2-3 ст.л. воды; 2 грецких ореха; миндальный экстракт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный крем от Сони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 26.1% 439 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.7% 3080 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 12.1% 942 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 30.534 мкг 400 мкг 7.6% 8.7% 1310 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 37.9% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин РР, НЭ 3.0534 мг 20 мг 15.3% 17.5% 655 г
Макроэлементы
Калий, K 89.31 мг 2500 мг 3.6% 4.1% 2799 г
Кальций, Ca 92.46 мг 1000 мг 9.2% 10.5% 1082 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2161 г
Натрий, Na 242.61 мг 1300 мг 18.7% 21.4% 536 г
Сера, S 168.13 мг 1000 мг 16.8% 19.2% 595 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 20.6% 554 г
Хлор, Cl 88.05 мг 2300 мг 3.8% 4.3% 2612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7860 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 17.5% 655 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 45.92 мкг 1000 мкг 4.6% 5.3% 2178 г
Молибден, Mo 5.878 мкг 70 мкг 8.4% 9.6% 1191 г
Селен, Se 22.902 мкг 55 мкг 41.6% 47.6% 240 г
Фтор, F 43.51 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9193 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4318 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадный крем от Сони составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ОТ СОНИ

шоколадный крем от Сони богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,1 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен шоколадный крем от Сони

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадный крем от Сони, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадный крем от Сони, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы