Рецепт кабачок тушёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок тушёный

Кабачок (Запекание) 1500 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок тушёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.7% 1900 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.6% 1556 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 3.1% 5294 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.695 мкг 400 мкг 3.9% 6.4% 2549 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 12.4% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 16% 1030 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11161 г
Витамин РР, НЭ 2.4097 мг 20 мг 12% 19.8% 830 г
Ниацин 2.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.65 мг 2500 мг 10.9% 18% 917 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5266 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 9.2% 1790 г
Натрий, Na 32.85 мг 1300 мг 2.5% 4.1% 3957 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 7.6% 2180 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2922 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 22.3% 743 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.3% 64516 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8333 г
Молибден, Mo 1.644 мкг 70 мкг 2.3% 3.8% 4258 г
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53548 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 12.4% 1337 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность кабачок тушёный составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЁНЫЙ

кабачок тушёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен кабачок тушёный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок тушёный, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок тушёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги