Рецепт Маффины с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с финиками

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 130 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Корица, молотая 1 г
Финики 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.2 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.3% 789 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 8.2% 418 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 1.9% 1744 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В4, холин 40.1 мг 500 мг 8% 2.7% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.518 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2459 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.525 мкг 50 мкг 9.1% 3.1% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7921 мг 20 мг 9% 3.1% 1116 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.07 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1602 г
Кальций, Ca 55.23 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1811 г
Кремний, Si 0.504 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Магний, Mg 32.18 мг 400 мг 8% 2.7% 1243 г
Натрий, Na 206.15 мг 1300 мг 15.9% 5.4% 631 г
Сера, S 40.44 мг 1000 мг 4% 1.4% 2473 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 4% 846 г
Хлор, Cl 49.13 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3606 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 6% 568 г
Марганец, Mn 0.5598 мг 2 мг 28% 9.5% 357 г
Медь, Cu 79.7 мкг 1000 мкг 8% 2.7% 1255 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 2.1% 1609 г
Никель, Ni 1.562 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 3.578 мкг 55 мкг 6.5% 2.2% 1537 г
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31274 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.6371 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.192 г min 16.8 г 13% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Маффины с финиками составляет 293,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ФИНИКАМИ

Маффины с финиками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 28 %

Чем полезен Маффины с финиками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с финиками, калорийность 293,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты