Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 25 г |
Сахар песок | 75 г |
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 225 г |
Масло подсолнечное | 510 г |
Кефир 2,5% жирности | 250 г |
Вода, водопроводная, улучшенная | 40 г |
Кефир – 1 стакан (250 мл.) Вода – 1/6 стакана (40 мл.) Яйцо – 1 шт. Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл) - примерно 230гр. Сахар – 3 ст. ложки Соль – 1/2 чайной ложки без горки Сода – 1/2 чайной ложки без горки Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки. Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте. В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху. Добавляйте муку, соду.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 482.9 ккал | 1684 ккал | 28.7% | 5.9% | 349 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1% | 2171 г |
Жиры | 43.2 г | 56 г | 77.1% | 16% | 130 г |
Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 1.9% | 1101 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.6% | 3333 г |
Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7577 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.6% | 3502 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 0.9% | 2308 г |
Витамин В4, холин | 38.75 мг | 500 мг | 7.8% | 1.6% | 1290 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 0.9% | 2212 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
Витамин В9, фолаты | 7.129 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.4% | 5611 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.8% | 2419 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.4% | 5587 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 18.612 мг | 15 мг | 124.1% | 25.7% | 81 г |
Витамин Н, биотин | 2.013 мкг | 50 мкг | 4% | 0.8% | 2484 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9882 мг | 20 мг | 4.9% | 1% | 2024 г |
Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 63.91 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.5% | 3912 г |
Кальций, Ca | 40.61 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.8% | 2462 г |
Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 0.5% | 4093 г |
Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 0.4% | 5495 г |
Натрий, Na | 873.69 мг | 1300 мг | 67.2% | 13.9% | 149 г |
Сера, S | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.8% | 2699 г |
Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 1.3% | 1533 г |
Хлор, Cl | 1352.27 мг | 2300 мг | 58.8% | 12.2% | 170 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 0.6% | 3422 г |
Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.5% | 4011 г |
Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 3.4% | 609 г |
Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 1.2% | 1748 г |
Медь, Cu | 33.62 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.7% | 2974 г |
Молибден, Mo | 6.22 мкг | 70 мкг | 8.9% | 1.8% | 1125 г |
Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.091 мкг | 55 мкг | 7.4% | 1.5% | 1344 г |
Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29784 г |
Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 0.5% | 3823 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.561 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
Валин | 0.149 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
Лизин | 0.119 г | ~ | |||
Метионин | 0.062 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
Треонин | 0.107 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.118 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
Глицин | 0.098 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
Пролин | 0.211 г | ~ | |||
Серин | 0.168 г | ~ | |||
Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 48.08 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 86.797 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.768 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.778 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.291 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.318 г | min 16.8 г | 61.4% | 12.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 10.203 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 25.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 121.6% | 25.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 25.033 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи на кефире составляет 482,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 482.9 кКал | -% | |
Белки | 3.5 г | -% | |
Жиры | 43.2 г | -% | |
Углеводы | 19.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 30 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|