Рецепт Овощи тушеные от 11.05.2013г.т. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные от 11.05.2013г.т

Баклажаны (Варка без слива) 1037 г
Кабачок (Варка без слива) 790 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 753 г
Лук репчатый (Варка без слива) 101 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 17 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 273 г
Опята 100 г
Вода 163 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лавровый лист 1 г
Морковь, красная (Варка без слива) 327 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные от 11.05.2013г.т".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.7% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.8% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33.7% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.1% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.8 мкг 900 мкг 32.8% 110.4% 305 г
бета Каротин 1.769 мг 5 мг 35.4% 119.2% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 11.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 12.1% 2769 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 1.3% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 10.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 35.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 17.987 мкг 400 мкг 4.5% 15.2% 2224 г
Витамин C, аскорбиновая 16.14 мг 90 мг 17.9% 60.3% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 7.1% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 3.4% 9881 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 11.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4069 мг 20 мг 7% 23.6% 1422 г
Макроэлементы
Калий, K 298 мг 2500 мг 11.9% 40.1% 839 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 6.7% 5097 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 15.5% 2156 г
Натрий, Na 26.99 мг 1300 мг 2.1% 7.1% 4817 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7849 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 15.8% 2133 г
Хлор, Cl 68.67 мг 2300 мг 3% 10.1% 3349 г
Микроэлементы
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 12.32 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 12.1% 2808 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 5.4% 6073 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 98.7% 341 г
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 30.6% 1100 г
Медь, Cu 109.58 мкг 1000 мкг 11% 37% 913 г
Молибден, Mo 8.485 мкг 70 мкг 12.1% 40.7% 825 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 2.4% 15250 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 16.8% 1992 г
Цинк, Zn 0.3083 мг 12 мг 2.6% 8.8% 3892 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные от 11.05.2013г.т составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ ОТ 11.05.2013Г.Т

Овощи тушеные от 11.05.2013г.т богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 35,4 %, витамином C - 17,9 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 11 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Овощи тушеные от 11.05.2013г.т

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные от 11.05.2013г.т, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные от 11.05.2013г.т, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы