Рецепт Салат овощной 4.09.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 4.09.15

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Огурец, грунтовый 64 г
Помидоры (томаты), грунтовые 34 г
Перец сладкий 29 г
Лук репчатый 15 г
Уксус бальзамический 5 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

200

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 4.09.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.7% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.1% 1538 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.3% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 17.4% 1331 г
альфа Каротин 0.99 мкг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 20.6% 1129 г
Лютеин + Зеаксантин 68.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 7.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.401 мкг 400 мкг 3.1% 7.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 37.52 мг 90 мг 41.7% 96.8% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 9.5% 2463 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9025 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 24.1% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.424 мг 20 мг 2.1% 4.9% 4717 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.55 мг 2500 мг 6.7% 15.5% 1492 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5488 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 7% 3367 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19490 г
Сера, S 6.85 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14599 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 8.6% 2685 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 11874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 7.7% 2990 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9934 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 39.4% 589 г
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 15.3% 1516 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 14.8% 1570 г
Молибден, Mo 1.495 мкг 70 мкг 2.1% 4.9% 4682 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36199 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 13.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.475 мг ~
бета Ситостерол 2.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 4.09.15 составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 4.09.15

Салат овощной 4.09.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,7 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Салат овощной 4.09.15

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 4.09.15, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 4.09.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги