Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Вода 2500 г
Картофель 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Фасоль, зерно 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Куриное филе, неприготовленное 250 г
Свекла 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.5% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.7% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 26.8% 818 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 29% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.068 мкг 400 мкг 2% 4.4% 4958 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 8.8% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 57471 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9875 мг 20 мг 4.9% 10.8% 2025 г
Макроэлементы
Калий, K 153.13 мг 2500 мг 6.1% 13.4% 1633 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 4% 5441 г
Кремний, Si 5.11 мг 30 мг 17% 37.4% 587 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 7.5% 2946 г
Натрий, Na 38.07 мг 1300 мг 2.9% 6.4% 3415 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4032 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 14.3% 1541 г
Хлор, Cl 17.3 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13295 г
Микроэлементы
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 27.25 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8475 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 44.2% 497 г
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 16.5% 1332 г
Медь, Cu 74.57 мкг 1000 мкг 7.5% 16.5% 1341 г
Молибден, Mo 4.855 мкг 70 мкг 6.9% 15.2% 1442 г
Селен, Se 3.129 мкг 55 мкг 5.7% 12.5% 1758 г
Фтор, F 78.14 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 5119 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 10.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3630 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги