Рецепт Тушеная тыква с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная тыква с травами

Тыква (Припускание) 570 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 23 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соль Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод 1 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Сахар песок 5 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Источник: http://health-diet.ru/people/user/177783/blog/114365/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная тыква с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.6% 1750 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.5% 4212 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.4% 909 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.7 мкг 900 мкг 28.7% 53.3% 348 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.278 мг 5 мг 25.6% 47.6% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 14.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.212 мкг 400 мкг 3.6% 6.7% 2815 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 11.3% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 5.4% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин РР, НЭ 0.7243 мг 20 мг 3.6% 6.7% 2761 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.2 мг 2500 мг 8.8% 16.4% 1135 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3466 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2599 г
Натрий, Na 175.68 мг 1300 мг 13.5% 25.1% 740 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3868 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 6.9% 2730 г
Хлор, Cl 217.19 мг 2300 мг 9.4% 17.5% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 4.6% 3939 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 9.7% 1906 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 29.7% 625 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 6.1% 2990 г
Медь, Cu 180.57 мкг 1000 мкг 18.1% 33.6% 554 г
Молибден, Mo 0.361 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 19391 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Фтор, F 105.66 мкг 4000 мкг 2.6% 4.8% 3786 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%

Энергетическая ценность Тушеная тыква с травами составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ТЫКВА С ТРАВАМИ

Тушеная тыква с травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, кобальтом - 16 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Тушеная тыква с травами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная тыква с травами, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная тыква с травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты