Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.6% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.9% 1167 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5% 2745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 26.8% 514 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 18.2% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 11.5% 1208 г
Витамин В4, холин 71.78 мг 500 мг 14.4% 19.9% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 15.9% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.251 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 6.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 20% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 7.9% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 15.2% 907 г
Витамин Н, биотин 6.403 мкг 50 мкг 12.8% 17.7% 781 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 8.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.6019 мг 20 мг 8% 11% 1249 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.53 мг 2500 мг 10.3% 14.2% 975 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 4.1% 3313 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2149 г
Натрий, Na 587.58 мг 1300 мг 45.2% 62.4% 221 г
Сера, S 59.81 мг 1000 мг 6% 8.3% 1672 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 12.3% 1128 г
Хлор, Cl 943.36 мг 2300 мг 41% 56.6% 244 г
Микроэлементы
Бор, B 109 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 10.5% 1309 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 6.5% 2110 г
Кобальт, Co 8.507 мкг 10 мкг 85.1% 117.5% 118 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 9.9% 1391 г
Медь, Cu 129.75 мкг 1000 мкг 13% 18% 771 г
Молибден, Mo 9.763 мкг 70 мкг 13.9% 19.2% 717 г
Никель, Ni 12.322 мкг ~
Рубидий, Rb 145 мкг ~
Селен, Se 8.642 мкг 55 мкг 15.7% 21.7% 636 г
Фтор, F 33.29 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12016 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 16% 865 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 5.7% 2462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 13,2 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 14,5 %, витамином E - 11 %, витамином H - 12,8 %, хлором - 41 %, кобальтом - 85,1 %, медью - 13 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 15,7 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы