Рецепт Кабачковая икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая икра
| Кабачок (Жарка) | 332 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 220 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 164 г |
| Петрушка (Жарка) | 33 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.2% | 718 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 3.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 15.4% | 668 г |
| бета Каротин | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 16.1% | 639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.086 мкг | 400 мкг | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 16.6% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.748 мг | 15 мг | 25% | 25.6% | 400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.8 мкг | 120 мкг | 72.3% | 74% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9902 мг | 20 мг | 5% | 5.1% | 2020 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.72 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.2% | 840 г |
| Кальций, Ca | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2638 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 5.9% | 1736 г |
| Натрий, Na | 201.09 мг | 1300 мг | 15.5% | 15.9% | 646 г |
| Сера, S | 21.99 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4548 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 5.1% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 306.69 мг | 2300 мг | 13.3% | 13.6% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1840 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.678 мкг | 10 мкг | 36.8% | 37.7% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 8.2% | 1252 г |
| Медь, Cu | 83.32 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 6.723 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.8% | 1041 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38732 г |
| Фтор, F | 25.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15955 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.6% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.412 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2913 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Кабачковая икра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 16,2 %, витамином E - 25 %, витамином K - 72,3 %, калием - 11,9 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 36,8 %
Чем полезен Кабачковая икра
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- голень бройлера
- Новый рецепт
- 15052013Новый рецепт
- Манник на молоке
- набор говяжий для бульона
- Салат
- Жульен (диетич.)
- Желе из личи с кокосом
- Товченка
- Тиляпия жаренная
- Рагу овощное
- ячневая без масла
- печенье овсяно-творожное
- Стевия сахарозаменитель
- Смесь овощей (горошек, морковь цвет. и брюссельская капуста, фасоль стучк.)
- йогурт 0% Ашан
- Пастила на фруктозе
- несквик
- кефир 1 %
- печенье юбилейное утреннее с медом и орехами
- Шоколад "Вдохновение"
- гороховая каша
- рис в пароварке
- ликер "Блю Кюрасао"
- крупа перловая
- перловка в микроволновке
- крупа пшеничная №1
- вермишель паутинка гранмулино
- Индейка тушеная от 15.05.2013г.
- Творог 0%
- компот из клюквы
- рисовая каша на воде
- Брюссельская капуста отварная
- Курица в кляре
- Говядина Оригинальная Дымов
- Крабовые палочки
- Грудка с приправами в духовке
- Хлебцы ржаные
- Суп гороховый
- рис с морковкой
- йогурт 3,5%
- Говядина, запеченная в фольге
- банановый десерт
- Зерна ржи пррощенные сухие
- Салат: помидор, огурец, редис, сметана
- кукурузка
- Филе минтая тушеное
- Соус песто, консервированный
- фасолевые котлеты
- Овощной микс №2
- Рисовая бумага
- Мексиканская смесь
- Лечо
- Суп свинина + капуста
- семена тыквы
- Мексиканская смесь
- Йогурт " Простоквашино" белый
- суп 15.05
- Икра мойвы в майонезе
- Мороженое Тоффи
- Корюшка жареная
- рагу овощное 15.05.13
- желе
- Каша манная
- Брусника протертая с сахаром
- Овсяная каша на молоке
- мясо в духовке
- Салат с кальмарами
- Куриная грудка в йогурте
- салат с капусты
- Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, неприготовленные
- салат с грейпфрутом
- попконр
- йогурт 2,5
- йогурт тотал 0%
- борщ
- Хлеб диетический "Английский"
- запиканка с кабачков картошки с сыром и поьидором
- Нутовые котлетки
- Маца с мёдом
- Торт "Изюминка"
- Сушёные бананы
- консервированный тунец в собственном соку
- Рис смесь бурого и дикого
- салат со шпинатом
- Протеин изолят
- Казеин
- грейпфрут
- суп из спаржи
- Пирожное заварное с уваренным сгущенным молоком (трубочка), 80г
- Конфеты Landrin Gold
- Соус майонезный легкий 15% (Секрет Кулинара)
- паштет куриный
- кофе с молоком
- мясо говядина
- кофе жокей
- кофе с молоком
- чай зел
- Хлеб цельнозерновой Delba
- Гематоген
Метки: Как приготовить Кабачковая икра, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
