Рецепт кабачки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с фаршем

говяжий фарш	800 г
Кабачки припущенные по 1-216	1000 г
Лук жареный по 2-56	100 г
Морковь припущенная по 1-214	200 г
Сыр голландский, брусковый	176 г
Лук зеленый, только зелень	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1138 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	7.6%	884 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	12.7%	533 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.3%	5341 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.1%	1667 г
Вода	52.2 г	2273 г	2.3%	1.6%	4354 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	203 мкг	900 мкг	22.6%	15.3%	443 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	1.131 мг	5 мг	22.6%	15.3%	442 г
Лютеин + Зеаксантин	7.474 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.1%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2%	3333 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин В9, фолаты	1.105 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	36199 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	2%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	6.33 мг	90 мг	7%	4.7%	1422 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.551 мг	15 мг	3.7%	2.5%	2722 г
Витамин Н, биотин	0.176 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	28409 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	0.9989 мг	20 мг	5%	3.4%	2002 г
Ниацин	0.412 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.45 мг	2500 мг	6.5%	4.4%	1539 г
Кальций, Ca	91.87 мг	1000 мг	9.2%	6.2%	1088 г
Магний, Mg	13.94 мг	400 мг	3.5%	2.4%	2869 г
Натрий, Na	252.13 мг	1300 мг	19.4%	13.1%	516 г
Сера, S	20.16 мг	1000 мг	2%	1.4%	4960 г
Фосфор, P	63.8 мг	800 мг	8%	5.4%	1254 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.428 мг	18 мг	2.4%	1.6%	4206 г
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.3%	22222 г
Медь, Cu	7.17 мкг	1000 мкг	0.7%	0.5%	13947 г
Селен, Se	0.004 мкг	55 мкг			1375000 г
Цинк, Zn	0.385 мг	12 мг	3.2%	2.2%	3117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.187 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.78 г	~
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.176 г	~
Лизин	0.121 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.209 г	~
Заменимые аминокислоты	1.165 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.396 г	~
Пролин	0.209 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.083 г	~
12:0 Лауриновая	0.098 г	~
14:0 Миристиновая	0.256 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.535 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.489 г	min 16.8 г	2.9%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.399 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.053 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.053 г	~

Энергетическая ценность кабачки с фаршем составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	52.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ФАРШЕМ

кабачки с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 22,6 %

Чем полезен кабачки с фаршем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кабачки с фаршем, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе