Рецепт Зимний 18.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний 18.10.15

Картофель (Варка со сливом) 271 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 63 г
Колбаса вареная, докторская 287 г
Горошек зеленый. Консервы 225 г
Огурец соленый 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний 18.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.1% 824 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 14.2% 645 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 15% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.557 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6100 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 7.2% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3358 мг 20 мг 11.7% 10.7% 856 г
Ниацин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.11 мг 2500 мг 10.3% 9.4% 972 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 1.8% 4948 г
Кремний, Si 2.902 мг 30 мг 9.7% 8.9% 1034 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 4.8% 1936 г
Натрий, Na 471.27 мг 1300 мг 36.3% 33.3% 276 г
Сера, S 53.52 мг 1000 мг 5.4% 4.9% 1868 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 10.1% 911 г
Хлор, Cl 21.03 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.5 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 46.94 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 5% 1816 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9615 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 16.9% 543 г
Литий, Li 21.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Медь, Cu 69.34 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1442 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 6.8% 1350 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Рубидий, Rb 139.8 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10338 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42418 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 5.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.293 г min 16.8 г 19.6% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Зимний 18.10.15 составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ 18.10.15

Зимний 18.10.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Зимний 18.10.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимний 18.10.15, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний 18.10.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты