Рецепт Суп из морской капусты с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из морской капусты с грибами

Вода 2000 г
Масло подсолнечное 68 г
Шампиньоны 175 г
Морковь, красная (Пассерование) 145 г
Лук репчатый (Пассерование) 246 г
Морская капуста сушеная Миек 18 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из морской капусты с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.3% 15200 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 15.4% 2074 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.6% 19909 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.6% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.2% 2439 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 37.9% 848 г
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 40.8% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 10.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.373 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 11859 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 3.9% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 25.7% 1251 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 42017 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4753 мг 20 мг 2.4% 7.7% 4208 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.61 мг 2500 мг 2.5% 8% 3993 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 3.2% 9804 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 4.2% 7605 г
Натрий, Na 228.37 мг 1300 мг 17.6% 56.6% 569 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12563 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 6.8% 4819 г
Хлор, Cl 349.49 мг 2300 мг 15.2% 48.9% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 2.6% 12000 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 3.2% 10000 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 50.5% 637 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 3.9% 8197 г
Медь, Cu 10.54 мкг 1000 мкг 1.1% 3.5% 9488 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 3.9% 8363 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 80.8 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 4950 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 6.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.1027 мг 12 мг 0.9% 2.9% 11685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.597 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 46%
18:2 Линолевая (ud) 1.597 г ~

Энергетическая ценность Суп из морской капусты с грибами составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ

Суп из морской капусты с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Суп из морской капусты с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из морской капусты с грибами, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из морской капусты с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы