Рецепт Запеканка с курицей(моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей(моя)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Манная крупа 10 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей(моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 24.4% 318 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.1% 3733 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3434 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 5.4% 1459 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.1% 1091 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.694 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1933 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 17.1% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 6.4% 1225 г
Витамин РР, НЭ 8.5079 мг 20 мг 42.5% 33% 235 г
Ниацин 6.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.94 мг 2500 мг 10.8% 8.4% 923 г
Кальций, Ca 66.32 мг 1000 мг 6.6% 5.1% 1508 г
Магний, Mg 62.38 мг 400 мг 15.6% 12.1% 641 г
Натрий, Na 56.67 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Сера, S 109.78 мг 1000 мг 11% 8.5% 911 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 18.1% 430 г
Хлор, Cl 74.02 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.6% 1708 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Кобальт, Co 7.593 мкг 10 мкг 75.9% 58.9% 132 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 1% 7752 г
Медь, Cu 99.43 мкг 1000 мкг 9.9% 7.7% 1006 г
Молибден, Mo 12.057 мкг 70 мкг 17.2% 13.3% 581 г
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 14.498 мкг 55 мкг 26.4% 20.5% 379 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23881 г
Хром, Cr 15.1 мкг 50 мкг 30.2% 23.4% 331 г
Цинк, Zn 1.033 мг 12 мг 8.6% 6.7% 1162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.675 г ~
Аргинин* 1.476 г ~
Валин 1.251 г ~
Гистидин* 1.057 г ~
Изолейцин 1.154 г ~
Лейцин 2.069 г ~
Лизин 2.273 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.798 г ~
Треонин 1.047 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 1.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.062 г ~
Заменимые аминокислоты 4.914 г ~
Аланин 0.988 г ~
Аспарагиновая кислота 1.639 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 3.272 г ~
Пролин 1.585 г ~
Серин 0.996 г ~
Тирозин 0.983 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей(моя) составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ(МОЯ)

Запеканка с курицей(моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, витамином PP - 42,5 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 75,9 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 26,4 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Запеканка с курицей(моя)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей(моя), калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей(моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы