Рецепт Салат из свеклы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком

Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свекла отварная по 1-76 200 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.1% 675 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.6% 2258 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.2% 800 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.122 мкг 400 мкг 327869 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 7% 1173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.767 мг 15 мг 25.1% 20.5% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5837 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3426 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.63 мг 2500 мг 11.8% 9.6% 849 г
Кальций, Ca 55.63 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1798 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 5% 1633 г
Натрий, Na 892.9 мг 1300 мг 68.7% 56.2% 146 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27248 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 5.5% 1484 г
Хлор, Cl 1219.39 мг 2300 мг 53% 43.3% 189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 7.4% 1104 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 5.5% 1486 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5236 г
Медь, Cu 10.84 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9225 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3118 г
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9483 г
Цинк, Zn 0.0539 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.998 г min 16.8 г 11.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.809 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ

Салат из свеклы с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,1 %, калием - 11,8 %, хлором - 53 %

Чем полезен Салат из свеклы с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с чесноком, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы