Рецепт запеканка из картофеля.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из картофеля.

КАРТОШКА ВАРЕНАЯ БЕЗ МАСЛА 1000 г
сливки Буренка 21 % 100 г
Сыр "Витязь" 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Яйцо куриное 350 г
Лук репчатый 100 г
сода 5 г
масло сливочное сакское. 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из картофеля.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.8% 1288 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.1% 737 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.6% 2086 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.7% 11480 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4.3% 1721 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 50.44 мг 500 мг 10.1% 7.5% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20672 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3896 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 6.1% 1217 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7533 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2655 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.65 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6305 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 1% 6949 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11429 г
Натрий, Na 138.31 мг 1300 мг 10.6% 7.8% 940 г
Сера, S 39.61 мг 1000 мг 4% 3% 2525 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 3.9% 1891 г
Хлор, Cl 204.1 мг 2300 мг 8.9% 6.6% 1127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3580 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 17.3% 428 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 1% 7634 г
Медь, Cu 23.91 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4182 г
Молибден, Mo 1.521 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4602 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 6.373 мкг 55 мкг 11.6% 8.6% 863 г
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31080 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 1.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность запеканка из картофеля. составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ.

запеканка из картофеля. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен запеканка из картофеля.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из картофеля., калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из картофеля., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы