Рецепт брауни с шоколадным муссом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брауни с шоколадным муссом

шоколадный мусс RAW 160 г
яблочный брауни 345 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брауни с шоколадным муссом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.6% 1120 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.8% 1288 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.8% 541 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.2% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.5% 2108 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
бета Криптоксантин 3.586 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Витамин В4, холин 48.01 мг 500 мг 9.6% 7.2% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.8% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 19.012 мкг 400 мкг 4.8% 3.6% 2104 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4190 г
Витамин Н, биотин 3.388 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1476 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.49 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.31 мг 2500 мг 10.5% 7.8% 949 г
Кальций, Ca 34.47 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2901 г
Кремний, Si 0.505 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5941 г
Магний, Mg 34.43 мг 400 мг 8.6% 6.4% 1162 г
Натрий, Na 204.14 мг 1300 мг 15.7% 11.7% 637 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2755 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 8.4% 897 г
Хлор, Cl 37.51 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 6.8% 1105 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3722 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 12.4% 604 г
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.3% 1183 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 4.7% 1600 г
Молибден, Mo 3.021 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2317 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.587 мкг 55 мкг 10.2% 7.6% 984 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28349 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность брауни с шоколадным муссом составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ

брауни с шоколадным муссом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен брауни с шоколадным муссом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брауни с шоколадным муссом, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брауни с шоколадным муссом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги