Рецепт Пирог рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный

Коржи Наполеон 300 г
Тунец консерва 230 г
Сыр российский 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Морковь припущенная по 1-214 51 г
Майонез Провансаль 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.4 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.5% 585 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 12% 271 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.6% 1273 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.3% 9797 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.6 мкг 900 мкг 20% 6.5% 501 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 4.3% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Витамин В4, холин 35.5 мг 500 мг 7.1% 2.3% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.495 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8899 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 2.9% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2322 г
Витамин Н, биотин 2.902 мкг 50 мкг 5.8% 1.9% 1723 г
Витамин РР, НЭ 1.194 мг 20 мг 6% 1.9% 1675 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.95 мг 2500 мг 2% 0.6% 5107 г
Кальций, Ca 124.95 мг 1000 мг 12.5% 4.1% 800 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4520 г
Натрий, Na 140.93 мг 1300 мг 10.8% 3.5% 922 г
Сера, S 58.3 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1715 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 4% 821 г
Хлор, Cl 23.31 мг 2300 мг 1% 0.3% 9867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 1% 3237 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5034 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 5.4% 601 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Медь, Cu 22.74 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4398 г
Молибден, Mo 0.849 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8245 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 4.483 мкг 55 мкг 8.2% 2.7% 1227 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42872 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.6545 мг 12 мг 5.5% 1.8% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.127 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 1.883 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный составляет 308,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ

Пирог рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 13,3 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Пирог рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный, калорийность 308,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты