Рецепт салат из сыра с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сыра с чесноком

Сыр российский 100 г
Морковь, красная 200 г
Чеснок луковица 10 г
Заправка для салата, майонез, легкий 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сыра с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.2% 1152 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.3% 455 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1073.8 мкг 900 мкг 119.3% 72% 84 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 6.049 мг 5 мг 121% 73% 83 г
бета Криптоксантин 0.675 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.7% 1607 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.35 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3524 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 7.5% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1818 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 4.381 мг ~
дельта Токоферол 1.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 9.4% 642 г
Витамин РР, НЭ 2.1473 мг 20 мг 10.7% 6.5% 931 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.48 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1845 г
Кальций, Ca 239.35 мг 1000 мг 23.9% 14.4% 418 г
Магний, Mg 28.95 мг 400 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Натрий, Na 381.05 мг 1300 мг 29.3% 17.7% 341 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 11.9% 505 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2691 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Медь, Cu 20.02 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 4995 г
Селен, Se 0.99 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.9163 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.296 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 3.855 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.85 мг max 300 мг
Кампестерол 4.275 мг ~
Стигмастерол 4.725 мг ~
бета Ситостерол 10.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.609 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.037 г min 16.8 г 18.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.093 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.737 г ~
18:2 прочие изомеры 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.554 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.35 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.342 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность салат из сыра с чесноком составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРА С ЧЕСНОКОМ

салат из сыра с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 119,3 %, бэта-каротином - 121 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином K - 15,6 %, кальцием - 23,9 %, фосфором - 19,8 %

Чем полезен салат из сыра с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сыра с чесноком, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сыра с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги