Рецепт живые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты живые конфеты

Чернослив (слива сушеная) 180 г
Мякоть кокоса, сырая 41 г
Какао-порошок 15 г
Арахис 178 г
Финики 71 г
Сухое молоко 20 г
Кунжут, семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "живые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.6 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.4% 585 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 9.5% 272 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 4.3% 602 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 11.2% 233 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 5.5% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин В4, холин 18.74 мг 500 мг 3.7% 1% 2668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 3.8% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 83.402 мкг 400 мкг 20.9% 5.4% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.197 мг 15 мг 28% 7.3% 357 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин РР, НЭ 7.9071 мг 20 мг 39.5% 10.2% 253 г
Ниацин 5.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 659.21 мг 2500 мг 26.4% 6.8% 379 г
Кальций, Ca 122.89 мг 1000 мг 12.3% 3.2% 814 г
Магний, Mg 141.22 мг 400 мг 35.3% 9.2% 283 г
Натрий, Na 20.34 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6391 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 6.8% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.355 мг 18 мг 24.2% 6.3% 413 г
Марганец, Mn 0.7729 мг 2 мг 38.6% 10% 259 г
Медь, Cu 421.84 мкг 1000 мкг 42.2% 10.9% 237 г
Селен, Se 3.23 мкг 55 мкг 5.9% 1.5% 1703 г
Цинк, Zn 1.1946 мг 12 мг 10% 2.6% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.752 г ~
Аргинин* 1.124 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 6.52 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.916 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.67 мг ~
бета Ситостерол 52.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 1.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.492 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.241 г ~
22:0 Бегеновая 0.373 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.398 г min 16.8 г 44% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.929 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.861 г ~

Энергетическая ценность живые конфеты составляет 385,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 8.6 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИВЫЕ КОНФЕТЫ

живые конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,4 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B9 - 20,9 %, витамином E - 28 %, витамином PP - 39,5 %, калием - 26,4 %, кальцием - 12,3 %, магнием - 35,3 %, фосфором - 26,2 %, железом - 24,2 %, марганцем - 38,6 %, медью - 42,2 %

Чем полезен живые конфеты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить живые конфеты, калорийность 385,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления живые конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги