Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйцо куриное 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.9% 1246 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.4% 644 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 15.5% 558 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 10% 870 г
Витамин В4, холин 110.01 мг 500 мг 22% 19% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 11.5% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.565 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4670 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 6.4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 10.6% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 8.1% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.153 мг 15 мг 14.4% 12.5% 697 г
Витамин Н, биотин 9.245 мкг 50 мкг 18.5% 16% 541 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8844 мг 20 мг 9.4% 8.1% 1061 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.73 мг 2500 мг 7.9% 6.8% 1271 г
Кальций, Ca 33.78 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2960 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2688 г
Натрий, Na 59.15 мг 1300 мг 4.6% 4% 2198 г
Сера, S 90.31 мг 1000 мг 9% 7.8% 1107 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 11% 789 г
Хлор, Cl 92.18 мг 2300 мг 4% 3.5% 2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 7.4% 1172 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 5.6% 1531 г
Кобальт, Co 7.334 мкг 10 мкг 73.3% 63.5% 136 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1965 г
Медь, Cu 91.22 мкг 1000 мкг 9.1% 7.9% 1096 г
Молибден, Mo 5.193 мкг 70 мкг 7.4% 6.4% 1348 г
Никель, Ni 5.353 мкг ~
Рубидий, Rb 133.8 мкг ~
Селен, Se 13.726 мкг 55 мкг 25% 21.6% 401 г
Фтор, F 36.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11102 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 6.8% 1279 г
Цинк, Zn 0.6868 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.717 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 21%
18:2 Линолевая (ud) 2.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 22 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 14,4 %, витамином H - 18,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 73,3 %, селеном - 25 %

Чем полезен омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты